構成
主食・主菜・副菜をそろえる。
量
飲料・間食・追加注文まで確認。
継続
外食や忙しい日にも再現できる形へ。
食事で最初に整えること
食品を一つだけ禁止するのではなく、主食、主菜、副菜をそろえ、食事の間隔と一日の量を確認します。甘い飲料、アルコール、間食、調味料は記録から抜けやすい項目です。
カロリーとPFCの位置づけ
計算値は出発点であり、単一の正解ではありません。体重推移、空腹、体調、活動量を見ながら幅で扱います。たんぱく質も多ければよいわけではなく、食品全体の組合せを優先します。
外食・コンビニでも同じ基準を使う
単品で済ませず、主菜や野菜料理を追加します。会食の前後で欠食するのではなく、次の食事を通常の構成へ戻します。
参考資料
内容を確認する際に参照した公的・一次資料です。
厚生労働省 日本人の食事摂取基準(2025年版)↗